René Gräber
Zwei Drittel der Männer und über die Hälfte der Frauen in Deutschland sind übergewichtig. Gemessen wird das meist mit dem Body-Mass-Index (BMI). Dass dieses Maß weder Muskelanteil noch Fitness berücksichtigt, ist bekannt – doch als grobes Raster zeigt es, wie weit wir uns vom gesunden Normalgewicht entfernt haben. Übergewicht bedeutet nicht nur zu viele Kilos. […]
Vitamin C gehört zu den bekanntesten Vitaminen überhaupt. Dass es bei Skorbut-Zeiten Zähne und Leben rettete, ist Allgemeinwissen. Doch die entscheidende Frage lautet heute: Welche Bedeutung hat Vitamin C für uns, wenn kein Mensch mehr an Skorbut stirbt? Die Antwort: weit mehr, als die meisten ahnen. Warum Vitamin C für die Wundheilung unverzichtbar ist Eine […]
Wenn die Tage kurz sind, die Sonne fehlt und Viren Hochsaison haben, zeigt sich, wie stabil unser Immunsystem tatsächlich ist. Die entscheidende Frage lautet dabei nicht: Wie kann ich mein Abwehrsystem noch mehr „anfeuern“? Sondern: Wie halte ich es in Balance? Denn ein Immunsystem, das ständig unter Strom steht, kippt leicht in Fehlsteuerungen – mit […]
Manche Prozesse im Körper sind so unscheinbar, dass sie in der Schulmedizin kaum Beachtung finden – und dennoch den Unterschied zwischen Gesundheit und Krankheit ausmachen können. Die Methylierung gehört genau dazu. Ein winziges Molekül, eine CH₃-Gruppe, entscheidet darüber, ob Gene aktiv sind oder schweigen, ob Entzündungen lodern oder gedämpft werden, ob wir altern wie auf […]
Vitamin D – mal wieder oder immer noch. Das Vitamin D wird gern auf Knochen, Stimmung und Immunsystem reduziert. Doch wer genauer hinschaut muss erkennen: Dieses „Hormon“-Vitamin ist weit mehr als ein Mittel gegen den Winterblues. Eine neue Studie im American Journal of Clinical Nutrition liefert jetzt einen faszinierenden Hinweis darauf, dass Vitamin D3 möglicherweise […]
Eine kurze Sequenz aus meiner Online-Sprechstunde zum Thema „Darmsanierung – Was wirklich funktioniert und was nicht!“. L-Glutamin – ein zentraler Baustein für den Schleimhautaufbau im Rahmen der Darmsanierung L-Glutamin ist eine Aminosäure, die als wichtige Energiequelle für die Zellen der Darmschleimhaut gilt. Besonders bei einer geschwächten oder gereizten Darmbarriere kann diese Substanz die Regeneration gezielt […]
Eine kurze Sequenz aus meiner Online-Sprechstunde zum Thema „Darmsanierung – Was wirklich funktioniert und was nicht!“. Fermentierte Lebensmittel – natürliche Probiotika für eine gesunde Darmflora Fermentierte Lebensmittel liefern auf natürliche Weise lebende Mikroorganismen, die zur Unterstützung einer gesunden Darmflora beitragen können. Sie gelten daher als „natürliche Probiotika“. Doch Vorsicht: Viele im Handel erhältliche Produkte sind […]
Immer wieder werde ich in letzter Zeit darauf angesprochen: Was hat es mit diesen neuen „Super-Probiotika“ auf sich, die angeblich intelligenter, robuster und wirksamer sein sollen als klassische Milchsäurebakterien? Gemeint sind sogenannte sporenbildende Probiotika – Mikroben, die sich in den letzten Jahren zum Hoffnungsträger der Darmtherapie entwickelt haben. Oder besser gesagt: zum Marketing-Schlager. Denn obwohl […]
Vitamin C ist einer der bekanntesten Vitalstoffe überhaupt. Es stärkt das Immunsystem, schützt vor oxidativem Stress, unterstützt das Bindegewebe, verbessert die Eisenaufnahme und gilt vielen als tägliche Präventionsmaßnahme gegen Infekte. Doch der Markt ist überfüllt mit Tabletten, Pulvern, Kapseln und neuerdings auch liposomalen Varianten. Welche Form ist sinnvoll? Was sagt die Naturheilkunde? Und worauf sollten […]
Die Frucht des indischen Maulbeerbaums (Morinda citrifolia), besser bekannt als Noni, gilt in vielen Kulturen Polynesiens, Südostasiens und der Karibik seit Jahrhunderten als Heilpflanze. Besonders der fermentierte Nonisaft wird heute weltweit als Nahrungsergänzung angeboten – begleitet von teils überzogenen Versprechungen, aber auch von ernstzunehmenden Studien zur Immunmodulation und Zellschutz. Herkunft und Verbreitung Die Noni-Pflanze wächst […]